企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: |
丁经理 先生
![]() |
手机号码: | 13705360655 |
公司官网: | www.shengdijixi... |
公司地址: | 山东省潍坊市诸城市人民东路东段路南 |
发布时间:2022-07-31 07:25:16
肉丸机,肉丸、鱼丸是以各种动物肉和各种鱼肉为主料,以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料,经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成,丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系:随着主料的增加,品质会随着提高,制作成本也会随着增加,反之,成本会随之减少。经60℃~70℃加热,鱼丸内部虽然基本定型,并且有了一定的弹性,但与80℃~90℃的加热相比,弹性还相当弱。但并非主料越多产品品质越好,一旦主料超出配比极限,产品品质反而会下降。所以制作丸子时技术和工艺非常重要,没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。真正的丸子应:鲜嫩爽口、松酥味美、富有弹性,久煮不散。
丸子机流水线由成型、蒸煮、冷却三大部分组成。诸城圣地常年提供丸子机,丸子机是圣地食品包装机械厂根据肉丸生产的需要研制生产的。设备中成型槽和蒸煮槽两个基本槽体.两个机槽水均由蒸汽管道加热水温用高温高压阀调节使成型槽的水温75度左右,蒸煮槽水温90度左右。
通过热水循环泵形成水流,使肉丸入水后流向成型槽末端,可通过调节阀控制水的流速来控制肉丸的流动速度,使肉丸达到理想的成型效果。
适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。诸城市圣地食品包装机械厂主导产品:真空滚揉机、盐水***机、斩拌机、灌肠机、拌馅机、肉串机、真***装机以及其它肉食加工设备。同时,该机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点肉丸是饮食文化的重要组成部分,属于低脂食品,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,既可汤煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不烂的特点,更适合下火锅。如今肉丸的品种更是多种多样,除原有传统的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼皮饺、虾丸、猪肚丸、包心丸、猪肉饼、鱼肉饼等肉丸及相关肉制品外,近期市面上又出现蟹肉丸、鸡肉丸等新品种。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同,调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。
RYJ-II丸子机主要用于油炸或水氽的鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。肉丸包心机为包馅肉制品成型设备,能生产出各种大小尺寸的包馅鱼丸、包馅猪肉丸、包馅牛肉丸及包馅贡丸等,并可做不包馅的各类丸子、所生产的丸子具有包馅多,丸子圆度好,生产速度可调,卫生方便。适宜于超市、配餐中心、副食品商场、餐饮摊点的现做鲜卖,亦适宜于肉、鱼、蔬菜加工厂的批量生产和销售使用。
肉丸生产线的主要设备有绞肉机、刨肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机。,是制作肉丸的多用途设备。此款丸子机为变频无级调速
参数(1)外形尺寸(mm):长×宽×高=1040×420×1380(2)生产能力:260-400个/分钟或1-1.2吨/班(约)(3)肉丸成型直径(mm):10 - 32(4)电源电压:380V/220V(5)功率1.5kw.变频无级调速
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与产品网联系,如查证属实,产品网会对该企业商铺做注销处理,但产品网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:304108043@qq.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!
诸城市圣地食品包装机械厂 电话:0536-6563958 传真:0536-6218800 联系人:丁经理 13705360655
地址:山东省潍坊市诸城市人民东路东段路南 主营产品:滚揉机,盐水**机,斩拌机,灌肠机,拌馅机,绞肉机,刨肉机,
Copyright © 2025 版权所有: 产品网
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。
您好,欢迎莅临圣地食品机械,欢迎咨询...