定量扭结灌肠机厂家欢迎来电「在线咨询」

  灌肠机熟香肠用经腌制或未经腌制的肉块，经搅碎、调味、充填入肠衣中，再进行水煮，有时稍微烟熏，即成香肠成品。这种肠为普通，占整个灌肠生产的一大部分。将大豆分离蛋-、冷水、肥膘、鸡皮按照比例依次放入斩拌机中高速斩拌，斩拌时间5~6分钟，斩拌后的肉馅温度在8~10℃，要求斩拌出的胶体应质地细腻、均匀、粘度及弹性良好，无油离水。欧洲一般以畜禽的肝、肺、舌、头肉等作为原料，因为这些原料很易受***污染，因而制作过程中必须先加热，与其他调味料混合后灌入肠衣，再作进一步地烟熏、蒸煮处理。其中典型的产品有肝肠、血肠和舌肠。 

灌肠机采用***技术研制运用气动,光电控制原理,可连续自动定量灌肠,操作简单, 附带调速,脚踏开关控制系统功能,操作安全方便；随着螺杆的转动和啮合，这些密封空间在泵的吸入端不断形成，将吸入室中的液体封入其中，并自吸入室沿螺杆轴向连续移至排出端，将封闭在各空间中的物料不断排出，犹如一螺母在螺纹回转时被不断向前推进的情形那样，这就是单螺杆灌肠机的基本工作原理。灌肠器价格低廉,外型美观,电动灌肠机结构紧凑合理,密闭防水,易于清洗.用于制作肉酱灌肠,脚踏开关点动方式或连续灌肠,小型灌肠机配有3根不同型号的肠管,可根据肠衣的大小进行更换！

本机使用敞开式不锈钢料斗，适用于连续添加物料；与灌装手接触部件全部采用不锈钢制作以防生锈；该机自动化程度高，技术***、性能稳定、操作简便、工作，具有不***物料成份，保质、保鲜等特点。

特别适合用于各类星级酒店、宾馆、饭馆、风味小吃加工坊、肉制品加工厂用途范围广。 

配套推荐： 可以根据您的需要另外配置一些设备，如搅拌机、绞肉机等

单螺杆真空灌肠机是利用螺杆的回转来吸排物料的。由于螺杆的相互啮合以及螺杆与衬筒内壁的紧密配合，在泵的吸入口和排出口之间， 就会被分隔成一个或多个密封空间。随着螺杆的转动和啮合，这些密封空间在泵的吸入端不断形成，将吸入室中的液体封入其中，并自吸入室沿螺杆轴向连续移至排出端，将封闭在 各空间中的物料不断排出，犹如一螺母在螺纹回转时被不断 向前推进的情形那样，这就是单螺杆灌肠机的基本工作原理。从上述工作原理可以看出， 螺杆泵 有以下优点：
1 、压力和流量范围可调压力约在 10bar。早在公元前1500年左右，在一份古老的埃及***文件《EberSPapyrUs》中就有记载灌肠器的法。
2 、运送物料的种类和粘度范围宽广；
3 、因为泵内的回转部件惯性力较低，故可使用很高的转速；
4 、吸入性能好，具有自吸能力；
5 、流量均匀连续，振动小，噪音低；
6 、可实现液、气、固体的多相混输；
7、泵内流体流动时容积不发生变化，没有瑞流搅动和脉动；
8 、弹性定子形成的容积腔能有效地降低输送含固体颗粒介质时的磨耗

液压灌肠机是加工肠类制品的必备设备，能灌制大、中、小各种规格的肠制品。此机外形美观、做工精良、操作方便、使用安全可靠。机器的料斗、阀门、灌肠管以及整机外包装均采用不锈钢制造，符合食品卫生要求。

主要技术参数：

★生产能力：400-1000kg/小时

★灌注压力：30-50kg

★功率：1.5kw

灌肠机特点：　

1：本机灌装、扭结均采用伺服电机驱动。

2：本机配备的人机界面、伺服电机、减速机、PLC控制器均采用进口件。　

3：本机具有高速自动扭结功能，适用于天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣的 产品。

4：扭结速度根据产品和原料可无级调速　

5：可与各种打卡机联机，实现自动化生产。